Sopa de Cebola e Gruyère

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Sopa de Cebola e Gruyère

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Sopa de cebola e gruyère
A sopa de cebola com queijo gruyère, ou Soupe à l'Oignon Gratinée, é um clássico da culinária francesa, especialmente popular em Paris e em bistrôs típicos. Reconhecida por seu sabor profundo e aconchegante, essa sopa combina cebolas caramelizadas, caldo rico e uma camada gratinada de pão e queijo, criando uma experiência gastronômica única.

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