Robalo em crosta de pão ao molho de champagne e caviar

Filé de robalo, com crosta crocante de pão, regado ao molho de champagne e caviar! Incrível!!

Peso aproximado 1 kg - serve 3 pessoas
Peso aproximado 1,5 kg - serve 4 a 5 pessoas
Peso aproximado 2,5 kg - serve 7 a 8 pessoas
Peso aproximado 3,5 kg - serve 10 a 11 pessoas